ГОТОВИТЬ ЛЕГКО
Реклама | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Морковь с белым вином
1кг моркови, 200мл сладкого белого вина, 200мл сухого вина, 120г сливочного масла, 1 1/2ст.л. caхаpa, 1ст.л. черного молотого перца, 2 1/2ст.л. соли.
Морковь очистить, вымыть, нарезать толстыми кружками и положить в кастрюлю. Залить вином, добавить 200мл воды, соль, перец и сахар. Довести до кипения и тушить 15 минут, пока жидкость практически не испарится. Затем огонь уменьшить, накрыть крышкой и тушить еще 10 минут. Добавить сливочное масло и хорошо перемешать.
|